Prețul grâului, la cel mai scăzut nivel din ultimii 10 ani

Prețul grâului s-a prăbușit la minimul ultimilor zece ani în condițiile acumulării unor recolte uriașe în hambarele marilor producători, de la Rusia la SUA, fapt ce a dus la o scădere a costului alimentelor de bază la nivel mondial, scrie Financial Times. Consiliul Internațional al Cerealelor și-a majorat săptămâna trecută proiecția legală de producția mondială de grâu la un nivel record de 743 milioane de tone, în creștere cu 1% față de anul trecut. Oferta în creștere puternică a exacerbat criza de pe piața materiilor prime și a pus presiune pe economiile care se bazează pe agricultură.

La 220 mili­oane de hectare, suprafața cultivată cu grâu o depășește pe cea a oricărei alte cereale. Contractele futures pe grâu de iarnă au scăzut cu 4,4% la finalul săptămânii trecute, la 3,83 dolari pe bușel, cel mai scăzut preț din septembrie 2007. Prețul grâului a scăzut cu 71% din 2008, când cotația celei cea mai cosumate cereale a urcat la peste 13 dolari pe bușel, provocând proteste pe străzile unor țări emergente. Recolta recentă din SUA s-a situat la 45 milioane tone, în creștere cu 21% față de 2015, generând temeri legate de depozitare.

Temeri similare sunt în creștere și în Rusia, care va deveni în acest an cel mai mare exportator de grâu la nivel mondial după ce a strâns 70 milioane de tone. În Canada, guvernul se așteaptă la a doua cea mai mare recoltă din 25 de ani, de 30,5 milioane de tone. Recolta Australiei este estimateă la 26,5 milioane de tone, cea mai mare din ultimii cinci ani. Singurul mare producător care se confruntă cu deficit important în acest an este Franța, unde recolta a fost afectată de ploile abundente. Prețurile scăzute nu contribuie însă la stimularea cererii, arată Abdolreza Abbassian, economist la Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură. Producția de grâu este așteptată să devanseze consumul cu aproximativ 10 milioane de tone în acest an.