Producători români la raft. Galactic, singurul brand 100% românesc de ciocolată, produs la Baia Mare, și-a găsit loc în comerțul modern printre brandurile consacrate, Milka, Kandia ori Poiana

În ultimii ani, tot mai mulți români, la început de drum profesional sau cu o carieră de câțiva ani într-o multinațională, și-au făcut mici ateliere ori fabrici de ciocolată artizanală, cu investiții de zeci și sute de mii de euro, însă brandurile lor – Christe Chocolatier, Cat Logo Chocolate, Guilty Pleasure, Muri Chocolatier – au rămas doar pe site-urile proprii, pe rețelele de socializare, în magazinele de profil sau în HoReCa, nu și în retailul modern.

Piața de ciocolată, evaluată la circa 5 mld. lei anual, este dominată de branduri precum Milka, Poiana sau Africana, ale producătorului american Mondelez, și de Kandia, Primola, Laura sau Rom, ale companiei Kandia Dulce, cel mai mare producător de ciocolată din România, deținut de familia austriacă Meinl. Consumul de ciocolată a urcat semnificativ în ultimii ani pe fondul creșterii puterii de cumpărare a românilor, chiar și segmentul de ciocolată artizanată a înregistat creșteri, însă prețul de produs premium liminitează numărul de consumatori. Astfel, branduri mici, locale, precum Christe Chocolatier, Cat Logo Chocolate, Guilty Pleasure, Muri Chocolatier nu se găsesc pe rafturile supermarketurilor sau hypermarketurilor din România, unde prețul este un criteriu de selecție pe lista clienților. 

ZF a analizat raftul de ciocolată din supermarketul Carrefour, din cadrul mallului Park Lake Shopiing Center, în cursul zilei de 20 iulie, iar o centralizare a datelor indică 30 branduri prezente la raft dintre care unul singur, Galactic, este 100% produs în România, în Baia Mare, și deținut de antreprenorii români Liviu Fagi și Isabelle Tudor.