Restaurantul Hard Rock Cafe a ajuns la afaceri de 3 mil. euro

Localul Hard Rock Cafe din parcul Herăstrău din nordul Capitalei și-a majorat cu 7% cifra de afaceri anul trecut și a ajuns la 13,2 mil. lei (3 mil. euro). Brandul britanic a fost adus pe piața locală în sistem de franciză de către compania Midi Development, controlată în mod indirect de mai mulți antreprenori locali.

„Hard Rock Cafe este un business care crește an de an. Organizăm anual peste 100 de evenimente”, spune Mark Hilton, britanicul adus acum mai bine de patru ani la conducerea operațiunilor unuia dintre cele mai mari grupuri de restaurante de pe piața locală.