Rezultatul lipsei de investiții în procesare: importăm conserve, bulion și sucuri de 650 mil. euro pe an

♦ Preparatele din fructe și legume, adică borcane cu castraveți murați, bulion, dulceață sau compoturi, reprezintă a patra cea mai importantă categorie din punctul de vedere al valorii.

Importurile de preparate din fructe și legume s-au ridicat anul trecut la 650 milioane de euro, în scădere cu 5% față de anul precedent, arată datele de la Institutul Național de Statistică.

Pe fondul unui consum mai mic, și deficitul comercial a făcut astfel un pas în spate, exporturile nereușind să încline favorabil balanța comercială. Astfel, deficitul comercial din categoria de preparate din fructe și legume, adică acele conserve și sucuri pe care le găsim pe rafturile magazinelor, a ajuns în 2025 la 513 mil. euro, în scădere cu 8% față de anul precedent, conform calculelor făcute de ZF. Iar dacă ne uităm pe rafturi, vedem că într-ade­văr importurile au o pondere mare printre produse. Vedem de exemplu mazăre congelată din Polonia, spanac și conopidă congelate de proveniență „UE“ ambalate în Belgia, bulion din concentrat de tomate de proveniență „din afara UE“, iar toate acestea înclină balanța comercială spre un deficit mai mare.