Românii plătesc circa 650 de milioane de lei pe alimente bio. Segmentul „mănâncă“ 1,2% din toată industria alimentară

♦ În pandemie apetitul pentru alimente bio s-a temperat, dar nu puternic, ritmul de creștere al vânzărilor de astfel de produse scăzând de la aproape 22% înainte de martie 2020 la 14,4% în perioada mai-octombrie versus aceleași luni din 2019.

Produsele bio, considerate a fi mai sănătoase, dar care au și un preț mai mare la raft, au o cotă de piață de 1,2% în tot ce înseamnă industria alimen­ta­ră, potrivit ci­fre­lor oferite de com­pania de cercetare de piață Retail-Zoom. În contextul în care industria alimentară este estimată la 55 mld. lei, rezultă că românii cheltuie circa 650 de milioane de lei pe produse bio, potrivit calculelor ZF.

Orientarea către aceste produse de către consumatori este ușor de observat din două motive – pe de-o parte pro­du­cătorii își dezvoltă portofoliul cu articole bio, iar retailerii le fac tot mai mult loc la raft. Mai mult, apar și o serie de retaileri specializați pe segment. Totuși, piața e în continuare mică dacă o privim în ansamblul industriei alimentare.