Saltempo, producător de preparate din carne din Galați: „În prima parte a lunii cererea a crescut. Acum s-a stabilizat peste me­dia unei luni obișnuite. Suntem cu motoarele turate la maxim pentru a onora toate comenzile“

Compania Saltempo, producător de preparate din carne din Galați, dezvoltată în urmă cu 28 de ani de antreprenorul Sorin Miltiade Istrate, lucrează în prezent la capacitate maximă pentru a satisface cererea cres­cu­tă pen­tru produse, în contextul pan­de­miei de COVID-19.

„Experiența ne-a învățat să fim pregătiți pentru orice situație. Sigur, în prima parte a lunii, sub presiunea clien­ți­lor, cererea a crescut, mai ales din partea rețelelor mari de retail. Acum s-a stabilizat peste me­dia unei luni obișnuite. Suntem cu motoarele turate la putere maximă pentru a onora toate comenzile“, a spus pentru ZF Sorin Miltiade Istrate.

În fabrica din Galați, compania procesează zilnic, în medie, 30 de tone de carne. Antreprenorul consideră că mai este loc de creștere a capacității, dar, totodată, crede că în industria alimentară vârful cererii a fost depășit, iar oamenii s-au obișnuit cu starea de urgență și s-au mai liniștit.