Șase ani de Afaceri de la Zero și primii noștri milionari. Rapsodia Cake a depășit pragul de 1 mil. lei cifră de afaceri: „Ne-am propus să construim un brand solid, cu deserturi premium și artizanale“
Pentru Cristina Văcărelu, medic de profesie, și Constantin Niculae, cu experiență în vânzări și HoReCa, pragul de 1 milion de lei cifră de afaceri pentru cofetăria Rapsodia Cake pe care au deschis-o împreună a fost de fapt imaginea de ansamblu a unui puzzle. Piesele care au compus puzzle-ul au fost munca, atenția la produse, feedbackul clienților și recomandările acestora.
♦ Afaceri de la Zero a împlinit șase ani în luna mai a acestui an, iar pentru a marca o întreagă generație de mici antreprenori, am decis să îi căutăm pe primii „noștri“ milionari, în lei sau în euro. Avem și un disclaimer de oferit înainte de orice text în care îi vom prezenta pe „Milionarii de la Afaceri de la zero“. Scopul lor nu a fost milionul, ci modul în care reușesc să construiască ceva pornind de la nimic urmând vise, pasiuni, nevoi, idei. Milionul, în cazul lor, este al proiectelor pe care le-au creat și care au convins consumatorii, nu este un cont al lor în vreo bancă.
„Este, fără îndoială, un reper important, mai ales într-un business construit pas cu pas, organic, într-un domeniu atât de competitiv. La început nu ne-am propus atingerea acestui prag financiar, ci mai degrabă construirea unui brand solid, cu deserturi premium și artizanale, alături de clienți care revin. Pragul de 1 milion de lei a venit ca o consecință a acestei abordări, reflectând munca depusă, nu ca un scop în sine. Pentru noi, el validează direcția în care am mers și ne oferă încredere pentru următoarele etape de dezvoltare“, a spus Cristina Văcărelu. Echipa Rapsodia are astăzi șapte angajați, iar pentru 2026 antreprenoarea vrea să dezvolte brandul și să crească producția.
-
Top 5 cele mai citite știri din ZF în ultimele 24 de ore, 13.11.2026Business Hi-Tech · 15 noiembrie 2026
-
Grafic: Evoluția vânzărilor de unt din retail în volum și valoare (2020-2025)Retail&Agrobusiness · 15 noiembrie 2026
-
Grafic: Cota de piață a principalilor jucători din piața untului (2025Retail&Agrobusiness · 15 noiembrie 2026