Scăderea a fost cuvântul de ordine pe piața lactatelor

Declinul pieței de lactate a continuat și în 2012, diminuarea puterii de cumpărare și schimbarea priorităților de achiziții ale românilor fiind principalii factori care au condus la scăderea de 20-25% în volum comparativ cu anul 2011, potrivit estimărilor anterioare făcute de Dorin Cojocaru, director general al Asociației Patronale Române din Industria Laptelui (APRIL).

Din punctul de vedere al valorii, piața a pierdut 1,2 miliarde de euro în patru ani, scăzând de la 2 miliarde de euro în 2008 la aproximativ 800 milioane de euro anul trecut. Consumul nu a scăzut însă pentru că a dispărut laptele din preferințele românilor, ci din cauza schimbării priorităților din bugetul familiei, declara anterior Cojocaru pentru ZF.

El spune că piața a scăzut uniform pe toate categoriile de produse, iar tendința consumatorilor este să aleagă ce este mai ieftin. Totuși încep să crească preferințele pentru „fabricat în România“, potrivit datelor Asociației Patronale Române din Industria Laptelui (APRIL).