Schimbare de direcție în retailul alimentar: brandurile și comercianții pariază pe local și ultralocal, pe măsură ce consumatorii vor să cumpere produse plămădite lângă casă

♦ Acest model de business nu este specific pieței locale, ci din contră, România urmează acum exemplul altor țări, unde în magazine se găsesc produse realizate în proximitatea locului de vânzare, respectiv de consum.

Întâi a fost pariul pe mărci inter­naționale. În anii 2007-2008, când România abia adera la UE, con­sumatorul își dorea produse străine, pe care le asocia cu o calitate superioară.

Apoi, după un deceniu și chiar mai bine, a venit „moda“ „made in Romania“. Oamenii au început să caute la raft bunuri făurite local, descoperind că acestea sunt cel puțin la fel de bine realizate și de gustoase (în cazul alimentelor) precum cele internaționale. Retailerii au început și ei să vorbească despre acest subiect.