Silvia Maier, director general, Austria Bio Garanție: Fermierii știu că obțin prețuri mai bune cu produsele ecologice, iar sectorul crește

♦ Cererea pentru produsele ecologice crește constant în Europa și, în special, în România.

Silvia Maier, directorul general al Austria Bio Garanție România, companie ce se ocupă de inspecția și certificarea produselor ecologice pe plan local, spune că gama de produse ecologice este în creștere în ultimii ani, deoarece consumatorul român s-a schimbat, este mai pretențios în ceea ce privește alegerea alimentelor și caută produse mai sănătoase.  

„Comportamentul consumatorului s-a schimbat, ofertele din supermarketuri și de pe platformele online din România au crescut și în acest moment poți cumpara aproape orice tip de produs având certificare ecologică. Gama de produse ecologice este în creștere în ultimii ani. Fermierii ecologici au urmărit mai multă sustenabilitate în ultimii ani și văd potențialul de a obține prețuri mai bune cu produsele ecologice în piața de desfacere, prin urmare, întregul domeniu ecologic a avansat”, a spus Silvia Maier, directorul general al Austria Bio Garanție România.