Un soi de grâu e pregătit 15 ani pentru a ieși pe piață și trăiește 5 ani, iar performanța în România se face cu cercetători neobosiți, dar prost plătiți. „Nu e simplă viața, stăm zi de zi în soare în sezon, iar salariul e mizerabil“

În spatele fiecărei pâini care ajunge pe masa unui român sunt ani întregi de muncă. Un soi de grâu are nevoie de 15 ani de pregătire înainte să ajungă pe piață și trăiește în exploatare 5-6 ani. Cercetătorii care studiază evoția grâului, pentru a da randament chiar și în condiții de secetă ori de arșiță, sunt oameni pasionați, neobosiți, dar prost plătiți, după cum spun chiar ei. De altfel, România alocă pentru cercetarea din agricultură doar 0,01% din PIB, deși suntem cei mai mari consumatori de pâine din UE.

„O zi din viața amelioratorului de plante, în sezon, este la soare, fără umbră. Începe de la 6 dimineața, în câm­pul de selecție. Acesta este struc­turat în 7 hectare cu 8 culturi com­pa­rative în care se testează viitoare soiuri, capacitatea de producție, rezistența la iernare, la secetă, boli și dăunători“, a spus la o vizită în câmp cu jurna­liști Marinel Horablaga, directorul Stațiunii de Cercetare Dezvoltare Agricolă de la Lovrin, județul Timiș. Miercuri, 25 iunie, a avut loc evenimentul „O zi din viața unui ameliorator de plante“, aflat la a doua ediție.

Pentru a menține producția de grâu a României, țară aflată pe locul al patrulea în Uniunea Europeană și al doilea cel mai mare exportator de grâu din UE, cercetătorii extrag elite, după ce se seamănă bob cu bob.