Speranțe de redresare pentru industria laptelui din Ungaria

Pentru prima dată în ultimele luni, fermierii maghiari au observat o creștere a prețului en-gros al laptelui, relatează Hungary Today. Conform celui mai recent raport privind piața laptelui, realizat de Institutul de Economie Agricolă (AKI), prețul mediu național de producător pentru laptele crud a crescut la 128,57 de forinți (0,35 euro) per kg în august, reprezentând un avans de 1,7% față de luna iulie. În termeni anuali, însă, prețul laptelui a continuat să afișeze un declin dramatic de 35,3%. Cifra, care oferă speranțe de redresare, este importantă având în cedere că prețul laptelui crud din Ungaria scăzuse la un minim record, în timp ce producătorii se confruntau cu presiuni tot mai mari la nivelul costurilor. În iunie, prețul mediu se situa încă la 129,12 forinți pe kg, însă în iulie acesta scăzuse la 126,45 de forinți. Astfel, în august, tendința de scădere care durase de câteva luni s-a încheiat. O evoluție și mai notabilă a fost cea legată de exporturi. Prețul la export pentru laptele crud s-a situat în august la 141,86 de forinți pe kg, cu 5% mai mult față de iulie. Volumul exporturilor a crescut și mai dramatic, cu 9% în termeni lunari și 20,3% anual. Între timp, însă, achizițiile de lapte pe plan intern au continuat să scadă. În august au fost achiziționate 102.394 tone de lapte crud, cu 2,2% mai puțin decât în iulie și cu 4,6% mai puțin decât cu un an în urmă.

O comparație cu restul UE ilustrează de asemenea în mod clar situația producătorilor maghiari de lactate. În iulie, prețul mediu la 100 de kg de lapte crud a fost de 35,25 de euro în Ungaria și de 42,05 euro în UE.

O întrebare importantă este dacă creșterea prețurilor din august este o schimbare punctuală, moderrată, sau începutul unei redresări durabile. De altfel, nu doar datele maghiare indică o schimbare de situație. Seceta europeană și deteriorarea situației furajelor ar putea elimina rapid surplusul anterior de lapte. În septembrie a apărut un alt semn: indicele FAO al preșurilor produselor lactate a crescut din nou în august, după patru luni de scădere.