„Superalimentele“ poloneze cuceresc Europa

Când primele afine au început să apară pe piața poloneză în anii 1990, polonezii au reacționat cu neîncredere pentru că nu erau deloc familiarizați cu aceste fructe. Astăzi, acestea se numără printre cele mai populare, iar, datorită beneficiilor lor pentru sănătate, și-au câștigat porecla de „superaliment“. Polonia este principalul producător de afine din Uniunea Europeană, scrie Business Insider Polska. Conform Centrului Național de Sprijin pentru Agricultură (KOWR), de la aderarea Poloniei la UE în 2004 până în 2025, recolta de afine a Poloniei a crescut de la aproximativ 4.000 de tone la aproape 65.000 de tone. În prezent, Polonia este lider pe piața europeană, producând o treime din totalul UE. În această perioadă, suprafața cultivată cu afine a crescut de peste 12 ori, de la 1.000 de hectare la 12.600 de hectare. Aproape toată producția poloneză constă în fructe de desert destinate consumului direct, dar afinele sunt și o materie primă excelentă pentru producerea de alimente congelate, gemuri, sucuri și ca adaos la produsele de cofetărie. În prezent, Polonia, împreună cu Spania, sunt cei mai mari producători de afine din UE, iar la nivel global se clasează printre primii șapte.

Potrivit KOWR, ponderea semnificativă a producției poloneze de afine în recolta UE, de aproximativ 33%, se datorează popularității tot mai mari a fructului atât în rândul polonezilor, cât și pe piețele externe. Primele parcele de afine au fost înființate în Polonia în anii 1970. Plantațiile au fost înființate la scară mică, în principal în ferme experimentale și în ferme mici. Cultivarea a accelerat abia în anii 1990.

Contribuția totală a turismului este estimată la aproximativ 30% din PIB-ul țării și reprezintă în prezent motorul principal al redresării economice. În vârful sezonului turistic din 2025, sectorul a generat aproape 750.659 de locuri de muncă, o cifră reprezentând 17% din numărul total al locurilor de muncă de la nivel național.