Tendințe în comerțul alimentar. Pandemia a accelerat adopția plăților cu cardul, dar în continuare cash-ul e rege. Celelalte metode sunt mai frecvente în principalele orașe și în magazinele mari ori online

♦ Românii cheltuie anual 75-80 mld. lei în comerțul modern, respectiv în hipermarketuri, supermarketuri, magazine de tip discount, cash&carry sau proximitate modernă ♦ Casele de marcat ale acestor circa 3.800 de unități emit zilnic sute de mii sau chiar milioane de bonuri fiscale ♦ Ce metodă aleg românii pentru a-și plăti cumpărăturile?

Ultimii doi ani, marcați de pan­demia de COVID-19, au adus multiple schimbări ale comportamentului de con­sum, de la canalul de vân­zare preferat la metoda de plată cel mai des folosită. Digitalizarea a fost cuvântul de ordine al acestei perioade în care oamenii au dorit să interacționeze cât mai puțin cu străini și au ales să nu se expună în mod inutil la riscul de a se îmbolnăvi. De aceea, s-a putut observat o creștere a apetitului pen­tru casele de marcat de tip self checkout (fă­ră casier), dar și pentru plata cu cardul, telefonul sau ceasul. Iar asta în contextul în care magazinele alimentare sunt locul unde ba­nii schimbă mâinile cel mai mult, astfel că riscul de răspândire a oricărei boli este con­siderat a fi mai mare.

Totuși, în pofida acestei situații, cei mai mulți retaileri spun că, în continuare, cash-ul domină, cu atât mai mult în orașele secun­dare sau în rural. Raportul de „pute­re“ între diferite metode de plată variază în func­ție de tipul de oraș, dar și de tipul de magazin.