Un business integrat pe verticală

Fie că produc carne sau mezeluri, fie că realizează lactate ori conserve, afacerile antreprenoriale românești din industria alimentară au nevoie de piață de desfacere, au nevoie de magazine pe rafturile cărora să își expună marfa pentru ca ea să ajungă la consumatori. Pentru că atunci când vine vorba de retail negocierile cu jucătorii moderni, internaționali, sunt dure și grele, iar comerțul tradițional se restrânge vizibil de la an la an, unii producători au luat decizia de a-și dezvolta propriile rețele, închizând astfel cercul „de la furcă la furculiță”. Totuși, ei recunosc că acest model de business vine și cu avantaje, dar și cu dezavantaje. Care sunt acestea?

Annabella, Unicarm, Vascar, Sergiana, Carmangeria Moldovan, CrisTim, Diana, Bonas, Boromir și Oncos sunt o parte dintre companiile identificate de ZF ca având și operațiuni de retail, dar și producție. Cele zece afaceri antreprenoriale românești adună împreună circa 520 de unități de retail unde sunt vândute, printre altele, și produsele realizate în fabricile acelorași grupuri, fie că e vorba de lactate, conserve sau carne.

De altfel, cele mai multe companii au integrat cele două divizii – producție și retail -, ele fiind operate pe aceeași entitate juridică. Excepție face grupul Annabella – Râureni din Vâlcea, controlat de familia de antreprenori Mutu.