Un fost bancher face 1 mil. € cu două restaurante Subway

Constantin Degeratu, 44 de ani, un antreprenor român cu o experiență de mai bine de două decenii în industria bancară, așteaptă venituri de circa un milion de euro pentru cele două restaurante Subway pe care le deține în franciză împreună cu un partener.

El a deschis în ultimul an restaurantele Subway din Piața Victoriei și din Cocor. Acestea sunt primele date pe care le oferă un francizat cu privire la vân­zările lanțului de restaurante intrat pe piața locală anul trecut.

“Pentru restaurantul Subway de la Cocor estimez pentru acest an o cifră de afaceri de 4-600.000 de euro. Poziționarea și mărimea restaurantului ne spun că localul are potențial să facă anual o cifră de afaceri de peste jumătate de milion de euro”, spune Degeratu. Un McDondald’s, cel mai mare ju­că­tor de pe piața locală, vinde între 700.000 și 1 mil. euro, potrivit estimărilor ZF.