Un mix între harta turistică și cea economică

În România sunt aproape 76.000 de localuri, mai exact restaurante, baruri, cafenele, fast-food-uri și pizzerii, arată calculele ZF pe baza datelor ANSVSA, autoritatea care oferă aprobările de funcționare pentru aceste tipuri de afaceri.

Din total, cele mai multe, aproape două treimi, sunt restaurante – indiferent de specific. Puțin peste 3.000 sunt pizzerii, iar restul sunt baruri, un nume generic folosit de ANSVSA, dar care cuprinde și cafenelele.

Harta restaurantelor și barurilor din România este un mix între harta turistică și cea economică. Astfel, multe dintre județele subdezvoltate ale țării, precum Vrancea, Mehedinți, Ialomița, Giurgiu sau Călărași au mai puțin de 1.000 de unități fiecare. Spre comparație, singur, Bucureștiul găzduiește aproape 8.400 de localuri, adică 11% din total.