Vânzările de orez sunt estimate la 1 mld. lei în 2024, un record pentru România

Vânzările de orez sunt estimate la 1 miliard de lei în 2024, astfel că ar atinge un nou record, potrivit datelor companiei de cercetare și analiză de piață Euromonitor International, oferite la solicitarea ZF. De asemenea, consumul este estimat în ușoară creștere, importul de forță de muncă din Asia venind „la pachet“ cu pofta pentru orez.

În același timp, pâinea, cel mai popular și consumat produs alimentar de români, începe să piardă teren, având un mic declin în ultimii cinci ani. În prezent, în România sunt circa 200.000 de muncitori asiatici activi, potrivit Melaniei Pop, director al International Work Finder. Majo­ritatea muncitorilor străini sunt din Bangladesh, Nepal și Pakistan. Asiaticii influențează și prefe­rințele alimentare locale, dar, pe lângă ele, și con­sumul de pâine a scăzut în ultimii cinci ani, fiind înlocuit în mare parte de orez. Această schimbare se datorează în principal intoleranței la gluten și dorinței de a mânca mai sănătos.

În 2019, consumul de pâine în România era de 1,5 mil. tone, dar până în 2023 acesta a scăzut la 1,4 mil. tone, con­form Euromonitor International.