Vincent Arnault, merchandise & supply chain director, Carrefour România: Vedem un potențial mare de dezvoltare în categoria de fructe și legume. Aici, fermierii care se asociază într-o formă de cooperativă sunt cei mai „protejați“ de intemperiile pieței

Carrefour România, unul dintre prin­cipalii jucători din retail, cu o cifră de afaceri de 2,6 miliarde de euro în 2022 și o rețea de peste 400 de magazine din toate formatele deschise la nivel național, a ajuns la un portofoliu de 600 de producători locali în categoria de fructe și legume și cred că mai există potențial de dezvoltare în această ramură a agriculturii.

„Ne extindem constant portofoliul de produse, vizând noi categorii, astfel că în 2023 vom introduce în ofertă prăjituri proas­pete, produse de măcelărie, fructe uscate, lactate și înghețată. (…) Vedem un potențial mare de dezvoltare în categoria de fructe și legume. Aici, fermierii care se asociază într-o formă de cooperativă sunt cei mai „prote­jați“ de intemperiile pieței“, spune Vincent Arnault, merchandise & supply chain director în cadrul Carrefour România.

În România, sunt peste 3.000 de firme care cultivă fructe și legume și circa 4.000 de cooperative, iar Carrefour are patru coope­rative partenere care produc sub marca proprie Grădina Noastră. În 2023, ei spun că vor adăuga în portofoliu noi cooperative din diferite regiuni din România și pe lângă cele partenere mai colaborează cu alte 15 din toată țara. „La nivelul întregii rețele, Carrefour Româ­nia lucrează cu peste 4.000 de furni­zori, dintre care doar 6,5% sunt externi. Restul, de peste 90% sunt furnizori români“, a menționat Arnault. Acesta nu au precizat ce volum de marfă livrează furnizorii externi vs. furnizorii interni. În 2021, ultimul an pen­tru care ZF are cele mai recente date, strict de la cooperativele partenere, Carrefour s-a aprovizionat cu peste 7.500 tone de fructe, legume și verdețuri.