ZF 15 minute cu un antreprenor, un proiect Ziarul Financiar și Alpha Bank. Cum a ieșit CarmOlimp din insolvență: s-a orientat dinspre producția de carne spre livrarea de mâncare gătită pentru retaileri, restaurante și hoteluri

♦ Grupul, înființat în 1993, în orașul Victoria din județul Brașov, a pornit la drum în industria cărnii, însă într-o perioadă dificilă pentru companie a început să facă mâncare gătită pentru restaurantele proprii ♦ Ulterior, segmentul s-a dezvoltat, iar grupul a început să livreze preparate și către clienți din alte industrii.

CarmOlimp, un grup din Brașov cunoscut pentru producția de carne, a ieșit în 2023 din insolvență, iar o soluție găsită de companie în acest proces a fost orientarea și către un alt segment de business, și anume cel al mâncării gătite.

Divizia de mâncare gătită a livrat inițial doar către restaurantele deținute de familia care a fondat și CarmOlimp, însă ulterior pro­ducția s-a dezvoltat, iar compania a ajuns să livreze preparate și către marile lan­țuri de retail, către hoteluri și alte restaurante.