ZF 15 minute cu un antreprenor, un proiect Ziarul Financiar și Alpha Bank. Cum vrea Simona Crăciun, fondatoarea Tort de Bezea, să readucă în prim-plan înghețata la aparat, specifică anilor ’90?

♦ Ea vrea să ajungă la trei cofetării Tot de Bezea și să deschidă un magazin cu înghețată sub brandul Zambotti, afacere preluată recent de antreprenoare.

Businessul Tort de Bezea, fondat de antreprenoarea Simona Crăciun în 2016, care a pornit la drum cu torturi artizanale pe bază de bezea, se va extinde cu două noi cofetării, urmând să ajungă la trei. Recent, afacerea s-a rebranduit în Tot de Bezea, astfel încât să vândă o gamă mai largă de produse.

Vânzările au crescut în ultimii ani, iar în 2022 antreprenoarea a mutat laboratorul într-un spațiu mai mare, ceea ce îi permite creșterea capacității de producție și dezvoltarea companiei în zona de retail.