ZF Agropower. Ce așteptări au producătorii de la Crăciun: bugetele românilor vor rămâne la fel, însă coșul de cumpărături se diversifică, apar tot mai mult produsele gata de gătit sau chiar gata de pus pe masă

Perioada sărbătorilor de iarnă, una dintre cele mai importante pentru consum dacă luăm în calcul „concentrarea“ de achi­ziții într-o perioadă scurtă de timp, aduce forfotă printre producători care se așteaptă ca bugetele românilor pentru masa de Crăciun să nu se schimbe față de anul trecut.

Ei însă cred că această perioadă va aduce modificări în preferințele consuma­torilor în ceea ce privește preparatele pe care le servesc alături de familie, astfel că românii, din lipsă de timp, aleg tot mai mult produse gata preparate – aceasta este una dintre cele mai importante concluzii ale emisiunii din această săptămână ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania și Penny.

„Piața merge către zona aceasta de produse ușor de gătit sau chiar gata gătite. În perioada sărbătorilor de iarnă doamnele vin și dau comenzi de platouri de mâncare gata de pus pe masă“, a spus Ionuț Grama, cofondator al lanțului de băcănii Gramador, care are patru magazine în București și are și producție proprie în județul Vrancea.