ZF Agropower. BioBoom Box, un start-up din Brașov, vrea să transforme mesele orășenilor: livrează o cutie cu alimente bio cu 90 de lei alături de un rețetar pentru preparat masa în 10 minute

Sergiu Cojanu, specialist nutriționist dietetician, a început BioBoom Box, un start-up care aduce fructe și legume proaspete de la fermierii certificați bio din Brașov la ușa bucureștenilor. Costul unei cutii cu 6 kilograme de alimente de bază este de 90 de lei și include și rețete pentru a găti masa în doar 10 minute. Produsele sunt suficiente pentru 5-6 zile pentru o persoană, iar, comparativ, costul lor este similar cu cel al unei mese în oraș, cu băutura inclusă, la un restaurant mediu din București.

„Ideea BioBoom Box mi-a venit acum 2-3 ani, când am realizat că nevoia de fructe și legume de calitate și cu gust adevărat începe să fie din ce în ce mai mare. Am încercat să găsesc distribuitori și surse din care să mă aprovizionez și acum am reușit. A fost un proces destul de lung, a fost greu să găsesc un producători autohtoni, pentru că nu mi-am dorit să import, și să mă asigur că fructele și legumele sunt crescute bine“, a povestit Sergiu Cojanu, în vârstă de 25 ani, fondatorul BioBoom Box, în cadrul emisiunii ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transivlania.

Sergiu Cojanu spune că a găsit din întâmplare producătorii pe care-i căuta, prin intermediul părinților săi, care stau în Brașov, unde s-a întors și el după câțiva ani petrecuți în Capitală. „Proiectul era în stand-by, pentru că aveam alte priorități și n-am mai căutat producători, dar dintr-o dată s-a legat“, subliniază el.