ZF Agropower. Când decizi dacă treci de la producție la procesare, din experiența unui mic fermier. „În cazul nostru, investiția într-o linie de procesare nu se merită. Avem clienți vechi cărora le livrăm aronia pentru de sucuri.“

Ion Conăcel, cofondator al Aronia de Buzău, un cultivator de aronia, spune că investiția într-o linie de procesare nu se merită deocamdată pentru că suprafața cultivată se întinde doar pe 10.000 mp și și-a stabilit relații de lungă durată cu clienți care cumpără fructele în stare proaspătă, ceea ce susține businessul.

„Noi ne axăm și ne vom axa în continuare pe distribuția și comercializarea fructelor proaspete en detail și angro. Avem clienți foarte vechi, persoane fizice și mici antreprenori care folosesc aronia în combinație cu alte fructe pentru a crea un mix de sucuri naturale. Și am avut la un moment dat oportunitatea de a ne extinde și de a ne face o linie de producție, dar din păcate costul era destul de ridicat iar raportat la veniturile realizate nu se merita“, a povestit antreprenorul în cadrul emisiunii ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania și Penny. Practic, Aronia de Buzău face vânzarea și direct către persoane fizice, dar vinde o cantitate minimă pe care o livrează, model de livrare valabil ți pentru antreprenori.

„Această metodă este cea mai avantajoasă pentru modelul nostru de business și ne oferă o mai mare transabilitate a fructului. Am încercat să ne selectăm clienții pentru că promovăm atât aronia, cât și produsele clienților, ca fiind produsele noastre pentru că provin din fructele noastre“. Ion Conăcel crede că este loc pentru aronia în micile și marile magazine, dar doar în zonele aglomerate ale țării.