ZF Agropower. Din experiența unor mici cultivatori de fructe de pădure: Renunțați la soiurile timpurii dacă nu vreți să pierdeți timpul. Soluția pentru a avea producție bună cu schimbările climei este cultura în spații protejate, dar asta înseamnă investi

Înghețul târziu din acest an a dat peste cap producția de fructe de pădure, iar schimbările climatice din ultimii ani i-au determinat pe mulți fermieri să renunțe la soiurile de zmeură sau mur timpurii din cauza scăderii producției – aceasta este una din concluziile emisiunii din această săptă­mâna a emisiunii ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania și Penny.

„De exemplu, la coacăz avem un soi mai timpuriu și în fiecare primăvară avem aceeași problemă. Când trebuie să se polenizeze, e frig și nu se polenizează, nu leagă ciorchinele și nu am cum să vând fructul pentru că dacă ciorchinul este incomplet nu mi-l cumpără mai nimeni și atunci și acel soi îl vom scoate cum am scos și zmeura și murul. La zmeură și mur problema este că sunt fructe foarte peri­sabile“, a spus Roxana Andrișoaia, mana­ger în cadrul Bio Fruct Berries (jud. Neamț). Familia Andrișoaia cultivă în prezent 11 hectare de alun, 1,3 hec­tare de afin și jumătate de hectar de coacăze roșii și au renunțat la zmeură și mure pentru că se stricau foarte repede și nu reușeau să le vândă în timp util.

„Înghețurile astea târzii afec­tează plantele. Soluția ar fi culturile protejate, dar investiția este foarte mare și rentabilitatea depinde foarte mult de prețul de vânzare. Fără fonduri nu prea îți convine să investești, nu știi în cât timp îți amortizezi investiția, nici fructele nu le poți vinde la prețuri exagerate“, a mai spus ea.