ZF Agropower. Ianco Zifceak, cofondator al Maxagro: România ar trebui să facă din zootehnie și procesare o prioritate națională, pe lângă irigații. Ne securizăm producția când temperaturile sunt de 40°, cu irigații, dar ce facem cu ea? Exportăm materie pr

Ce folos are România să investească aproape 2 miliarde de euro din fonduri europene în infrastructura națională de irigații și în microsisteme de irigații, dacă ne oprim doar la producția de materie primă, fără să dezvoltăm și zootehnia, și procesarea? Produsele finite cu valoare adăugată ar trebui să fie o prioritate națională, dincolo de securizarea producției de grâu, porumb, rapiță și floarea-soarelui, consideră Ianco Zifceak, cofondator al Maxagro, din județul Timiș, care cultivă cereale, dar produce și lapte.

„România cred că ar trebui să aibă o prioritate națională pentru zootehnie și procesare, pe lângă irigații. Producem, ne securizăm în fața caniculei, când temperaturile ajung la 40°C, cu irigații, pentru a controla, măcar parțial, seceta. Dar ce facem cu producția? O exportăm ca materie primă către alte țări, care o procesează și apoi ne trimit înapoi produse cu valoare adăugată mare?“, se întreabă Ianco Zifceak, cofondator al Maxagro. El a fost prezent în cadrul emisiunii ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania și Penny.

Acesta a adaugat că, în prezent, fermierii vând grâul proaspăt recoltat la prețuri foarte mici, în timp ce pâinea congelată, chiflele pentru burgeri sau alte produse din făină de grâu sunt cumpărate la prețuri cel puțin duble din străinătate. Astfel, după părerea lui, România ar trebui să aibă capacitatea de a procesa local producția agricolă, în loc să o exporte ca materie primă.