ZF Agropower. Mircea Oroian, Facultatea de inginerie alimentară din cadrul Universității Ștefan cel Mare din Suceava: În ultimii doi ani am investit 3 mil. euro în infrastructura facultății noastre. Ar fi păcat să nu o folosim pentru cercetare, astfel înc

România are nevoie de cercetare, atât în agricultură, cât și în industria alimentară, pentru că în prezent importă de la semințe, pe care încearcă să le adapteze la condițiile locale, până la alimente proce­sate, pe care le pune direct pe masă și le consumă.

Astfel, ar fi mai bine ca inputurile agricole – semințele și îngrășămintele – să fie produse direct aici, mai ales că în agricultură totul pornește de la ele. În plus, se vorbește despre principiul „de la fermă la furculiță“, dar ca să-l aplicăm cu adevărat trebuie să începem cu baza, consideră Mircea Oroian, decanul Facul­tății de inginerie alimentară din cadrul Universității Ștefan cel Mare din Suceava, prezent la emi­siunea ZF Agropower, sus­ținută de Banca Transilvania.

„În general, la universitate, suntem foarte deschiși către mediul economic, pentru că universitatea nu trebuie gândită doar din perspectiva unei instituții care acordă servicii educaționale, ci și dezvoltând infrastructura de cercetare. În ultimii doi ani, am făcut investiții de aproximativ 3 milioane de euro în infrastructura noastră pe domeniul alimentar. Ar fi păcat să nu utilizăm această infrastructură pentru binele comunității din care provenim. Trebuie să ajungem la un punct comun, astfel încât să valorificăm atât potențialul uman, cât și potențialul financiar, dar și potențialul regiunii în care trăim“, a spus Mircea Oroian.