ZF Agropower. „Pe piața de mere vânzarea este o provocare pentru că principalul nostru concurent – Polonia – face dumping“. Livada Meraria, cu șapte hectare de meri în sistem super intensiv, vrea să intre în procesare

Povestea Meraria, o livadă cu meri care se întinde pe o suprafață de 7 hectare și funcționează în sistem superintensiv, a început în 2019, iar acum pariază pe un nou segment și anume procesarea merelor, fie sub formă de cidru fie sub formă de produse de patiserie.

„Dorim să oferim un produs de patiserie, dar și un produs lichid – cidru. Am rezervat două mărci în acest moment. Meraria se duce înspre partea de patiserie și spre partea de produse care înglobează mărul ca materie primă, în timp ce Merariu se va duce înspre partea de cidru“, a declarat Octavian Dan, fondator al Meraria în cadrul emisiunii ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania și Penny. Merele din livada Meraria se găsesc în special în lanțurile de magazine locale care acoperă orașul Oradea.

„Nu am depășit limita județului pentru că în acest moment e foarte important să avem costurile mici de transport și câtă vreme piața pe care noi ne aflăm absoarbe integral producția noastră, preferăm să vindem pe această piață“, a punctat Octavian Dan, care adaugă că românii preferă merele zemoase și aromate, însă până acum au ales în funcție de culoare și mărime.