ZF Agropower. Cum pot răspunde micii producători cererii venite de la consumatori? Prezența la târguri naționale și internaționale cu produse agroalimentare românești este o cale, dar pentru a duce produsele în lume micii artizani trebuie să se unească

♦ Costurile unui târg în afara țării sunt de câteva mii de euro, în funcție de locație, durata sa ori cantitatea de produse transportate, spun reprezentanții unor businessuri din industria alimentară care au mers peste hotare ♦ „Cei mari se duc singuri la târguri și nu îi bagă pe cei mici în seamă, iar cei mici nu reușesc să se unească și să-și găsească scopul comun, dar acum lucrăm la asta“, spune Irina Mărășoiu, fondator al brandului de țuică tradițională Pater.

Târgurile internaționale pentru industria agroalimentară sunt unica cale ca micii producători să vină în întâmpinarea cererii, în creștere, din străinătate pentru produsele românești, în special pentru cele tradiționale și certificate ca atare, a fost una dintre concluziile ediției din 20 decembrie a emisiunii ZF Agropower. Ei au afirmat acest lucru în contextul în care costurile cu transportul sunt semnificative pentru a livra produse în cantități mici și astfel, de multe ori, nu reușesc să-și scoată produsul din țară.

„Ne-am dori foarte tare să mergem la un târg mare, la un târg internațional cu produsul nostru și să ne bucurăm de comunitate și de străini. Știu de la colegi care au fost că au fost bine primiți. În plus, văd asta și la noi în magazinul online, că avem cereri de comenzi în afară, dar te costă mai mult expedierea decât produsul în sine și ne întreabă de multe ori când participăm la târguri, unde sunt ei“, spune Irina Mărășoiu, fondatoare a brandului de țuică tradițională Pater.