ZF AGROPOWER. Producătorii de alimente tradiționale: trebuie să certificăm la nivel european cât mai multe produse românești, începând cu dulcețuri, mezeluri, sucuri, ca oamenii să înceapă să le recunoască și să cumpere mai mult românește

♦ România are astăzi 13 produse alimentare certificate la nivel european, comparativ cu câteva sute în Franța, Italia, Spania ♦ Printre cele mai recente produse certificate sunt Pita de Pecica, produsă astăzi de trei producători din zona Aradului.

Producătorii de alimente trebuie să se asocieze, să înțeleagă că acest tip de cooperare nu le coordonează businessul, ci le aduce plusvaloare, iar mai departe cu ajutorul asociațiilor trebuie să-și promoveze produsele și să-și certifice pro­dusele tradiționale la nivel european. Astfel, consumatorii vor vedea din ce în ce mai multe produse la raft cu eticheta DOP – Denumire de Origine Protejată, IGP – Indicație Geografică Protejată – sau STG – Specialitate Tradițională Garantată – și vor înțelege necesitatea achiziției de astfel de produse. Aceasta este una dintre concluziile emisiunii de săptămâna aceasta a emisiunii ZF Agropower, un proiect susținut de Banca Transilvania și Penny.

„Oamenii trebuie să înțeleagă că asocierea nu le coordonează afacerea, nu intervine în modul lor de gândire, în business, ci aduce plus valoare. Din fericire, certificarea este un business comun, care aduce doar avantaje. Deci diferența dintre ceea ce se întâmplă la noi și ceea ce se întâmplă în vest este o chestie de mentalitate și de ce să nu spunem de legislație. Atâta timp cât nu ne vom pune la aceeași masă, la o discuție serioasă și să creionăm un plan clar de promovare și de conștientizare a consumului produselor certificate, nu vom reuși“, a spus Marinela Petran, președinte al Asociației Producătorilor de Produse Tradiționale Arădeanca, organizație care reunește mai mulți producători, inclusiv cei trei care produc Pita de Pecica, produs tradițional atestat Indicație Geografică Protejată.