ZF Agropower. Producătorii de fructe: O parte din recoltă rămâne pe câmp în lipsa forței de muncă în sezon. Legea zilierilor ne încurcă, primăriile nu sunt deschise la dialog. Investim în automatizare și procesare, pentru că fiecare zi de întârziere la cu

Cum începe primăvara și până târziu în toamnă, producătorii de fructe intră într-o perioadă plină de provocări. Dacă la cereale, în general, principalele probleme sunt vremea și prețurile, la fructe cea mai mare dificultate rămâne forța de muncă la cules.

În plin sezon, este tot mai greu să găsești oameni, iar o parte din recoltă ajunge să rămână pe câmp, spun producătorii locali. Legea zilierilor și lipsa de deschidere din partea unor primării complică și mai mult situația. Astfel, horticultorii sunt nevoiți să investească în automatizare și în unități de procesare, pentru că fructele sunt perisabile și fiecare zi de întârziere la recoltare înseamnă pierderi. Aceasta a fost una dintre concluziile ediției din 8 iunie a emisiunii ZF Agropower, proiect susținut de Banca Transilvania.

„În cazul cul­turilor de fructe de pădure, recoltarea rămâne în mare parte dependentă de munca manuală. Activitatea noastră a început pe un hectar și jumătate de zmeură și mure acum zece ani și încă de la primele recoltări am intrat în contact cu provocările muncii sezoniere“, a spus Roxana Andrișoaia, co-fondatoarea Bio Fruct Berries.