ZF Agropower. Un procesator de fructe din Vaslui: Retailerii trebuie să fie mai deschiși și către micii producători. Ne trebuie susținere

Bogdan Ghineț, care deține împreună cu doi parte­neri o fabrică de procesare a fructelor în județul Vaslui, la granița cu județul Iași, acolo unde inițial el a început acti­vitatea, crede că micii pro­ducători ar trebui susți­nuți mai mult de către ma­rile lanțuri de magazine prin programe de listare a produselor mai întâi în câteva magazine regionale pentru ca produsul să fie validat de către consumatori, să fie văzut și cumpărat, iar mai apoi producătorul să aibă puterea să deservească mai multe magazine, ba chiar să ajungă la nivel național.

„Suntem mulți pro­ducă­tori în zona aceasta care am crescut împreună și ne dorim să ne extin­dem. E nevoie doar și de un sprijin din punct de vedere al des­chi­de­rii, al retailerilor, pentru că poți să faci proiecte pilot pe regiuni și apoi te extinzi. Evi­dent că nu poți să intri de prima dată pe o rețea de 500-1.000 de locații, , dar poți să intri în 10 ma­ga­zine din re­giunea în care ești și apoi dacă vezi că se vinde produ­sul, vede că ești serios și ai con­tinui­tate de extins și ast­fel în câțiva ani de zile ai ajuns să acoperi o piață națio­nală“, a spus Bogdan Ghineț, fon­da­tor și aso­ciat în cadrul Scri­jele de Fructe, producă­to­rul bran­dului Scrijele de fructe ca la bunica. De ase­menea, unitatea de procesare mai realizează și sucurile Blue Renaissance, deținut de Dealul cu Afine. Bogdan Ghineț mai spune că există proiecte de a lista producători locali, însă acestea merg greu.

„Orice zi pierdută pentru noi înseamnă o zi în care nu ești mai aproape de un client care să-ți cumpere. Plus că pe lângă acest lucru mai este și partea de termen de plată, la noi se lucrează cu plata la termen. Atunci, pe lângă întârzierile generate de listarea târzie, mai ai și întârzieri legate de plată. Atunci se face așa un un bulgăr destul de apăsător pe umerii producătorului“.