ZF Live. Cătălin Adam, un antreprenor din Craiova cu experiență în consultanță pentru finanțarea afacerilor prin fonduri europene, vrea să ajungă, în următorii doi ani, la afaceri de 500.000 de euro din producția și vânzarea de ulei de măsline grecesc

♦ În prezent, antreprenorul colaborează cu producători din zona de nord sau sud a Greciei, iar cei mai mulți dintre ei se află la a treia, a patra și chiar a cincea generație ca procesatori de ulei extravirgin ♦ Sub brandul Eliada, uleiul este îmbuteliat în ambalaje cu gramaje între 100 ml și 5 l ♦ Portofoliul mai cuprinde și măsline ambalate și gemuri de măsline.

Cătălin Adam, un antreprenor din Craiova cu o experiență de peste 20 de ani în consultanță pentru finanțarea afacerilor prin fonduri europene, a creat Eliada, un business cu ulei de măsline grecesc, și își propune ca în următorii doi ani să ajungă la 500.000 de euro din producția și vânzarea de ulei.

„Este un business de familie. Este o afacere începută cu soția mea în urmă cu șase ani de zile. Am început prin a lua ulei la vrac din Grecia, pe care apoi îl vindeam în România. Acum, plătim măslinele pentru a fi recoltate, plătesc un consultant care lucează cu producătorii de măsline, astfel încât să obțină calitatea măslinelor pe care o doresc. Plătesc procesul de extracție a uleiului, condiționarea, filtrarea și blenduirea lui, iar în final, îmbutelierea. Vrem să mergem foarte mult pe zona de gourmet. Ne interesează clienții privați. Dacă reușesc să ajung la o producție de 15.000 l peste doi ani, pe care să îi vând către persoanele fizice, nu către businessuri, eu sunt mulțumit cu evoluția afacerii. Îmi propun, pentru început, să ajung la venituri de 500.000-600.000 de euro“, a spus fondatorul brandului de ulei de măsline Eliada la ZF Live.