ZF Live. Manuela Serol, Serol Hospitality: Proprietarii români de hoteluri investesc foarte mult în design. Întâl ­nim de multe ori senzația că produsul în sine înseamnă gresie, faianță și mobilă. Da, este parte din experiență, dar ospitalitatea înseamnă

♦ „Întâlnim de multe ori senzația că produsul în sine înseamnă gresie, faianță și mobilă. Da, este parte din experiență, dar ospitalitatea înseamnă de fapt conexiunea care se creează, a oferi un serviciu bun, un salut, un zâmbet. De aici vine nevoia de training.“

Într-o piață în care proprietarii de hoteluri pun pe primul loc designul – gresia impecabilă, mobilierul mo­dern, lumina perfectă – riscul este ca esența ospitalității să fie trecută pe locul doi. Manuela Serol, fondator și executive director al Serol Hospi­ta­li­ty, compa­nie cu șapte ani de expe­ri­en­ță în ser­vicii de marketing și trai­ning dedicate industriei hoteliere, încearcă să schim­be această perspectivă.

„Proprietarii români de hoteluri investesc foarte mult în design. Întâl­nim de multe ori senzația că produsul în sine înseamnă gresie, faianță și mobilă. Da, este parte din experiență, dar ospitalitatea înseamnă de fapt conexiunea care se creează, a oferi un serviciu bun, un salut, un zâmbet. De aici vine nevoia de training. Este o nevoie pe care hotelierii din România o pun pe locul doi. Pe locul unu sunt fondurile, investițiile. Aici intervenim noi cu traininguri. De marketing este nevoie pentru că există o discrepanță între produs și felul în care el este comunicat. Venim cu know how de la lanțuri internaționale și îl oferim inclusiv proprietarilor de hoteluri și restaurante mai mici. Ne propunem să îi ajutăm să ofere un nivel de cali­tate asemănător cu cel al brandurilor internaționale“, a spus ea în timpul emisiunii ZF Live.