ZF Live. Peter de Boer, DN Agrar, companie listată la BVB: Acum producem 160.000 de litri de lapte pe zi. Ne așteptăm ca în doi ani să producem 300.000 de litri zilnic. Marius Gavrea, ING Bank: Suntem foarte entuziaști să finanțăm acest sector

♦ Productivitatea în România este de circa 3,5 tone pe an pe cap de vacă, comparativ cu Polonia, unde este de circa 6,5 tone, și cu Ungaria, unde este de 8,4 tone pe vacă ♦ În același timp, România are mult teren arabil, densitatea animalelor fiind de 15 vaci pe hectar, comparativ cu 46 de vaci în Polonia și mai mult de 200 în Olanda.

Din 2015 consumul de lapte în România a crescut cu aproxi­mativ 10%, dar pro­ducția are un trend descres­că­tor, de la circa 4 milioane de tone de litri în 2015 la aproximativ 3,6 milioane de tone în 2022. Acest lucru s-a întâmplat din cauza scăderii numărului de vaci. La nivel mondial este preconizată în continuare o creștere a consumului de lapte, iar Europa de Est și România ar putea beneficia de acest trend. Avem nevoie de ferme mai mari, consideră cel mai mare producător de lapte din România.

„În Olanda, țara mea de baștină, dar și în Germania, Franța și Danemarca, care sunt cei mai mari exportatori de lapte din Europa, vom vedea în anii următori o reducere a producției de lapte, deci mai puțin export. Europa de Est are o oportunitate uriașă să devină principalul furnizor pentru restul Europei. Este mult teren unde populația are o densitate mică, deci există multe oportunități“, a spus Peter de Boer, membru CA și IR manager al DN Agrar, în emisiunea de business ZF Live.