ZF Live. Răzvan Crișan, cofondator Kane Group: Dacă ți-ai construit un brand puternic și ai creat o comunitate în jurul lui, oamenii se vor întoarce în localul tău și îți vei reveni repede

♦ Izbucnirea crizei i-a prins pe cei din Kane Group în plină expansiune, cu o investiție în curs într-o cafenea amplasată în centrul vechi din București.

Răzvan Crișan, cofondator al grupului Kane, din care fac pac parte localuri precum restaurantul de fine dining cu același nume, cafeneaua M60 și restaurantul Pizza Mamizza, spune că odată cu redeschiderea HoReCa vor supraviețui și vor avea de câștigat afacerile care și-au construit un brand puternic și au creat o comunitate în jurul businessului. 

Oamenii vor dori să se întoarcă cât mai curând în restaurante sau cafenele, dar le vor alege pe acelea care au reușit să le câștige încrederea atât în perioada crizei cât și înainte de aceasta.