15 minute cu un antreprenor. Daniel Buhai, proprietarul Deltaica: Pandemia nu ne-a afectat vânzările, dar ne va afecta profitabilitatea pentru că au crescut costurile de producție

♦ Compania Miadmar, care deține brandul de produse din pește Deltaica, este controlată de soții Daniela și Daniel Buhai din județul Tulcea ♦ Sub brandul Deltaica există 35 de produse din pește achiziționat local, iar capacitatea de producție a companiei este de aproximativ 50 de tone lunar.

Antreprenorul Daniel Buhai, proprietarul firmei Deltaica din Tulcea, un brand de produse din pește, spune că pandemia nu a afectat vânzările companiei, aceasta având avantajul de a fi prezentă cu bunurile în marile lanțuri de retail. Totuși, perioada pandemiei care a impus o serie de restricții a însemnat o creștere a costurilor de pro­ducție care vor duce la diminuarea pro­fitabilității.

„Ca vânzări, noi utilizând marile lanțuri de retail ca platforme de desfacere, nu am simțit scăderi. La începutul pan­demiei am văzut chiar o creștere, dar după aceea situația s-a normalizat și am rămas pe aceeași curbă de vânzări ca în anii anteriori. Au crescut, în schimb, costurile de producție pentru că a trebuit să reducem programul de lucru ca să facem pauze între ture pentru a putea realiza igienizarea, dar și din cauza costurilor cu echipamentele de protecție. Ne va afecta profitabilitatea“, spune Daniel Buhai, în cadrul emisiunii ZF 15 minute cu un antreprenor: Cum facem ca economia să funcționeze în continuare?, un proiect ZF și First Bank.