15 minute cu un antreprenor. Paul Fulea, proprietar Crama Histria: Segmentul mediu este cel mai afectat, însă există clienți și din zona premium care și-au redus consumul

♦ Crama Histria este un mic producător de vin din zona Dobrogea, cu o producție anuală de circa 50.000 de sticle, care sunt vândute în restaurante, magazine de specialitate și la export.

Vinurile din segmentul mediu de preț sunt cele mai afectate în această perioadă, cu toate că există și clienți din zona premium care aleg să își diminueze consumul, având în vedere situația economică actuală, marcată de inflație record, spune Paul Fulea, proprietarul Cramei Histria, un mic producător din zona Dobrogei.

Circa 70% din vinurile realizate de Crama Histria sunt poziționate în seg­mentul premium, majoritatea ajungând în restaurante sau în magazine de specialitate de pe plan local.