5 pași în alegerea cafelei perfecte
Te întrebi cum se prepară o ceașcă de cafea perfectă, cea care îți va trezi simțurile în fiecare dimineață și care te va pregăti pentru noua zi ce începe? Pe lângă alegerea unei cafele de calitate, este foarte important să ții cont de câteva reguli sau sfaturi pentru a te bucura de o ceașcă de cafea
Cafea Robusta sau Arabica?Între Robusta și Arabica, totul ține de aromă și de cofeină. Cel mai bine ar fi să alegi însă o cafea preponderent sau 100% Arabica deoarece aceasta este o cafea superioară față de Robusta. Cafeaua Robusta este mai bogată în cofeină și are un gust mai amar, în timp ce Arabica, are mai multe arome, un gust mai acidulat și mai dulce decât Robusta.Lucrurile sunt însă mai complexe decât par. O cafea Arabica din Brazilia nu va semăna cu o cafea Arabica din Etiopia. Ține doar de tine ce să alegi, în funcție de preferințe. Cafelele pure, originale au savori mai afirmate. Ca…
Citește și
1 min
Liviu Popescu
5 min
Rareș Udrescu
4 min
Oniciuc Ilinca