Afaceri de la Zero. Alin Burtic a mers în mijlocul corporatiștilor din București cu două cafenele care vând nu doar cafea, ci și flori, iar acum se pregătește să francizeze conceptul

Locațiile Cafe de Fleurs nu au mai mult de 50 de metri pătrați fiecare, iar investiția inițială pentru deschidere este de circa 25.000-30.000 de euro.

Într-o piață a cafenelelor din ce în ce mai bogată, Alin Burtic a căutat o modalitate de a se distinge de businessurile deja existente și așa a ajuns să integreze și florile în localul său. Afacerea a primit numele Cafe de Fleurs, un brand care se regăsește astăzi pe două localuri din zona de nord a Capitalei.

„M-am gândit să fac un proiect diferit, care să se diferențieze de celelalte cafenele. Se întâmpla în 2016. Cunoșteam de mult zona de birouri din nord, Aurel Vlaicu-Pipera, și mi-am dorit să merg acolo. Acum avem două localuri – primul s-a deschis în septembrie 2016 în zona Barbu Văcărescu, iar al doilea în 2019 în Voluntari, tot într-o zonă de birouri“, a povestit Alin Burtic la emisiunea online ZF Afaceri de la zero. De amenajarea ambelor localuri s-a ocupat chiar el, iar feedbackul clienților a fost foarte bun încă de la început – își amintește că li se schimba starea de spirit când intrau în cafenea și vedeau că acolo găsesc și flori. Așa că cei mai mulți reveneau și în zilele următoare și continuă să revină și astăzi.