Afaceri de la zero. Au început cu producția de sucuri marcă proprie pentru marile magazine, iar acum dezvoltă propriul brand - Dr. Fresh. „Anul acesta chiar previzionăm o creștere de 70% a cifrei de afaceri.“

Brandul de sucuri Dr. Fresh a luat naștere în urmă cu circa trei ani, atunci când familia Csizek a decis să producă și sucuri sub brandul propriu, nu doar mărci private pentru marile lanțuri de magazine, segment care practic le-a adus dezvoltarea din 2013 încoace. „Firma a fost înființată de părinții mei în 1994, dar cu un alt obiect de activitate, dar cu producția de sucuri am început practic în 2010. Am fost prjmii producători de sucuri obținute prin presarea sucurilor și primii listați în marile lanțuri. A fost o nișă la început pe care am dorit să o exploatăm“, a povestit Cristian Csizek, cofondator al Acsi Trade, firma care produce brandul Dr. Fresh.

Compania colaborează cu retaileri precum Carrefour, Penny, Lidl etc. „Sucurile se produc printr-un proces de presare a fructelor, apoi urmează o filtrare ușoară și pasteurizare, fără niciun adaos. Principalul ingredient este mărul, dar avem diverse combinații de fructe“, a precizat Cristian. Compania nu are propria livadă, ci colaborează cu producători din domeniu, iar merele vin cu precădere din România.  „În momentul în care am început acest business am spus că mai este loc de creștere și cu siguranță  în anul 2025 și în următorii ani vom avea un cuvânt important de spus în piața sucurilor“. 

Cristian spune că investițiile s-au ridicat la peste 2-3 mil. euro din 2010 încoace, dar un punct important în dezvoltarea producătorului a fost o asociere  cu un alt grup de firme care a susținut infrastructura de producție.  Însă, antreprenorul crede că începuturile ar fi fost mult mai grele dacă nu aveau posibilitatea să listeze produsele în lanțurile de magazin.  Recent, Dr. Fresh a început și producția de sucuri funcționale precum cele cu aronia, sfeclă sau cătină și familia Csizek vrea să dezvolte în continuare acest segment.  „Cred că ne vom dubla efectiv numărul de produse în anul 2025, adică nișa asta de produse o vom dezvolta la maxim pentru că tendința consumatorului este de a consuma produse cât mai sănătoase“.