Afaceri de la zero. Brandul de produse alimentare Pivnița Bunicii ajunge și pe mesele Casei Regale din Anglia și a depășit 2 mil. lei afaceri în 2021

„Avem o fabrică în Saschiz, suntem o firmă mică, aici facem și cei 120.000 de litri de sirop de soc, gemurile, sosurile chutney.“

De la ideea unui cetățean britanic – Jim Turnbull, care a văzut potențial în produsele locale realizate în România – a pornit în 2010 brandul Pivnița Bunicii. Inițial, investiția s-a ridicat la 50.000 de lei, însă investitorii care s-au alăturat pe parcurs companiei au continuat să dezvolte businessul cu produse locale. „Povestea Pivnița Bunicii a pornit în 2010 cu trei investitori, la inițiativa lui Jim Turnbull, care este un antreprenor, are o vastă experiență de aproape 50 de ani în agrobusiness și vizitând România de câteva ori și-a dat seama de această comoară care este țara aceasta. Așa s-a gândit că ar fi o oportunitate foarte bună, prin business, să prezentăm publicului câte minunății se pot face în această zonă”, a povestit Sandor Doczi, manager general al brandului de produse artizanale Pivnița Bunicii.

Portofoliul de produse include astăzi sirop de soc, cu o capacitate de peste 120.000 de litri anual, de șase ori mai mare față de acum zece ani. Și gemurile naturale intră sub umbrela Pivniței Bunicii, dar și miere, sosuri chutney, sirop de fructe. Produsele fabricate în România, la Sazchiz, ajung și la export în toată lumea, nu doar în Europa. Cel mai căutat produs la export este siropul de soc. Mierea produsă în mica fabrică din inima Transilvaniei ajunge chiar pe mesele Casei Regale a Marii Britanii. Siropul de soc aduce însă circa 80% din veniturile totale ale companiei. „Vindem și în străinătate, inclusiv în afara Europei, pentru că avem un certificat de siguranță alimentară internațional. Avem o fabrică în Saschiz, suntem o firmă mică, aici facem și cei 120.000 litri de sirop de soc, gemurile, sosurile chutney. Materia primă vine de la producători locali, fermieri, dar mai ales de la săteni, pentru că firma se bazează pe investiții de impact”, a mai explicat Sandor Doczi.