Afaceri de la Zero. Eliza Durac a descoperit produsele italienești în 2013 și a deschis un magazin online și băcănia Gourmetteria Sapori în Iași. „Intenționăm să mai deschidem o unitate.“

♦ Bonul mediu se ridică la 100 de lei, iar cifra de afaceri lunară este cuprinsă între 17.000 și 20.000 de euro.

Eliza Durac din Iași a descoperit gastronomia italiană în 2013, pe când se afla într-o vacanță în Italia, iar când s-a întors în țară a pornit magazinul online FeelOlio.ro, specializat în uleiuri de măsline. Ea și soțul ei au mizat pe afacerea gourmet, așa că au dus businessul la următorul nivel, diversificând gama de produse și deschizând o unitate fizică în Iași sub numele de Gourmetteria Sapori, după o investiție de 70.000 de euro.

„Povestea a început clasic, cu renunțarea la corporație. Am descoperit Italia într-o vacanță, împreună cu toate minunățiile ei gastronomice. Apoi, a luat naștere magazinul FeelOlio.ro. Într-una dintre vacanțele noastre în Italia ni s-a recomandat un ulei de măsline excepțional și a fost dragoste la prima degustare și așa ne-a venit ideea să aducem în România acest concept de oleotecă, acest ulei de măsline. Am început să ne documentăm, să mergem la târgurile de profil, să ne cunoaștem partenerii, să le vizităm livezile și să degustăm foarte multe soiuri de uleiuri de măsline. În 2014 am deschis magazinul online împreună cu soțul meu. Noi tot timpul am fost pasionați de Italia, de oameni, de locuri și de toate produsele și mâncărurile lor. Investiția de pornire pentru afacerea noastră s-a ridicat la 70.000 de euro. În toamnă ne relansăm magazinul, am diversificat gama de produse“, a spus Eliza Durac.