Afaceri de la zero. Familia Niculescu a pornit cu o rulotă de paste în 2017, apoi s-a extins cu un restaurant la parterul birourilor de la Timpuri Noi și a ajuns la afaceri de 200.000 de euro

Atât Cristina, cât și Cristian Niculescu sunt bucătari de profesie, așa că au pus în slujba Gattini Pasta întreaga lor experiență în gătit.

Cristian Niculescu și soția sa Cristina se gândeau în 2017 să plece în străinătate pentru a-și îndeplini visul de a avea o afacere. Au luat în cele din urmă decizia de a rămâne în România și au dat viață businessului Gattini Pasta, început cu o rulotă cu paste și extins, între timp, cu un restaurant în zona Timpuri Noi din București.

„Nu aveam bani să ne deschidem un restaurant. Am mers la un târg unde am stat trei luni, în 2017. Acolo ne-am făcut cunoscuți, ușor-ușor. Am investit 15.000 de euro inițial în rulotă, dar am făcut noi mare parte din lucruri – am vopsit-o, i-am făcut designul, am montat hota și celelalte utilaje și astfel am reușit să economisim bani făcând noi aceste lucruri“, a povestit Cristian Niculescu la emisiunea online ZF Afaceri de la zero.