Afaceri de la Zero. Georgiana și Remus Gârbacea au creat cofetăria Panner la câțiva kilometri de Castelul Bran și vor să deschidă noi unități în țară și în străinătate

♦ Panner a apărut în 2018, în Moieciu de Jos, oferind produse de patiserie, cofetărie și cafea, create în laboratorul propriu.

La poalele munților, în zona Bran-Moieciu, antreprenorul Remus Gârbacea a decis în 2018 să deschidă cofetăria Panner, inspirat de la unitățile descoperite în zona muntoasă a Austriei. Un an mai târziu, în 2019, s-a alăturat și soția sa, Georgiana Gârbacea, businessului, aducând cunoștințele sale în management, iar împreună vor să ducă Panner în mai multe orașe din România, dar și în străinătate, fie cu locații proprii, fie franciză.

„Panner a fost creat ca un concept diferit, o cofetărie, patiserie, cafenea – oază de liniște și relaxare pentru a putea savura prăjituri, produse de patiserie aburinde, lângă o cafea aromată. Eu m-am alăturat în acest business ca asociat la sfârșitul lui 2019 și m-am implicat activ, cu tot bagajul de cunoștințe în management și am aprofundat intensiv domeniul cofetăriei și patiseriei”, a povestit Georgiana Gârbacea.