Afaceri de la zero. Laura Ene, de profesie medic nutriționist, și soțul ei au investit peste 30.000 de euro în businessul Ela Bistro, pentru a putea livra mâncare dietetică

Mâncarea se comandă la kilogram, astfel că un kilogram de plăcintă de exemplu, constând în cinci sau șase porții, costă 40 de lei, iar un litru de supă sau ciorbă 30 de lei.

Laura Ene, de profesie medic diabetolog și nutriționist, și soțul ei George Pătrulescu au fondat în urmă cu câteva luni Ela Bistro, un concept de mâncare gătită special pentru persoanele care țin diete sau care vor să mănânce sănătos, fiind atente la calorii. Businessul s-a axat până acum doar pe livrări, însă cei doi antreprenori vor să-l extindă și cu un restaurant fizic în București, după ce pandemia de Covid-19 va trece.

Până atunci însă, s-au adaptat la cerințele clienților și livrează mai mult meniuri pentru familie.