Afaceri de la Zero. Stup Edition. Cum au crescut. George și Florin Borșaru au pornit cu un foodtruck cu mac ’n cheese și astăzi administrează două localuri, care au venituri de 1,1 milioane lei

♦ Businessul a fost deschis în plină pandemie, când cei doi antreprenori au renunțat la joburile lor pentru a porni propria lor afacere.

George și Florin Borșaru au pornit la drum în lumea antreprenoriatului cu un foodtruck cu mac ’n cheese, un preparat încercat de ei în Londra. În plină pandemie, cei doi frați s-au gândit să pornească un business împreună, iar pasiunea comună a fost gătitul. De la un foodtruck, cei doi au ajuns la două localuri în București sub numele de BCheese și planurile de dezvoltare nu se opresc aici. 

„Businessul a pornit cu un foodtruck în august, dar când a venit frigul ne-am mutat într-o bucătărie. Viziunea noastră era de a deschide cât mai multe puncte de desfacere ale produsului nostru și să avem câte o locație fizică în fiecare oraș important din țară. Practic, să mergem pe sistemul de franciză și să facem produsul nostru cât mai cunoscut în România”, spune George Borșaru. Astăzi, BCheese nu mai are foodtruck, însă se află într-o bucătărie care se ocupă de partea de delivery, iar cea de-a doua locație se află în Urban Hub, un spațiu de desfacere pentru micii producători locali.