Afaceri de la Zero. Trei antreprenori au readus la viață brandul de bere Czell din Brașov, care are o istorie de peste 120 de ani, și vor să înceapă distribuția la nivel național

♦ Cei trei antreprenori au investit până acum circa 200.000 de euro în acest proiect și vor să dezvolte și o berărie-muzeu în centrul Brașovului. ♦ Berea Czell a fost produsă până acum circa 50 de ani în fabrica din Brașov, deținută în prezent o deține Ursus Breweries.

Frații Edomer Toth și Lorand Toth împreună cu prietenul lor Vlad Lupu au readus la viață brandul de bere Czell, unul dintre cele mai vechi branduri de bere românești, care a fost îmbuteliat prima dată în anul 1893.

„Marca berii Czell a fost reînviată de Lorand Toth, asociatul nostru, care este pasionat de brewing și tot ce ține de istoria berii. El a urmat chiar și cursurile facultății de horticultură. Lorand a citit tot ce se putea despre bere și în cercetările lui a descoperit numele Czell, care era o familie de sași bogați. În urmă cu un secol această familie deținea mai multe fabrici de bere, iar perla coroanei era fabrica din Brașov, singura unde se producea berea cu numele lor – Czell”, povestește Vlad Lupu, managing partener în cadrul Bere Czell. Vlad Lupu este și antreprenor în domeniul HoReCa. Ulterior, Lorand Toth a descoperit rețeta berii și a început să caute să o reproducă în regim de home-brewing. În 2020, au fost primele încercări de reproducere a berii originale.