Afaceri de la Zero. Vera Maxim vrea să ducă brandul Poem Chocolat în București și în marile orașe din țară

♦ „Se simte o dorință a românilor de a consuma bomboane artizanale“.

Vera Maxim este de când se știe o persoană creativă și își dorea un loc unde putea citi o carte bună și savura o cafea pe măsură. Mai apoi a venit ideea unei cofetării, iar inspirația după ce a văzut o afacere de acest tip în București. A plecat în Franța la cursuri și a deschis Poem Caffe în Brăila, devenind în ultimele aproape două decenii unul dintre brandurile de referință din oraș. În 2022 a lansat brandul de ciocolată și bomboane artizanale Poem Chocolat, deschizând prima unitate la Galați.

„Am făcut un mic magazin, o insulă în mall, care vinde ciocolată pentru a vedea cum este piața și să continui să inovez și în domeniul acesta, să fac niște rețete bune. Avem deja aproape doi ani de când am deschis magazinul din Galați și ne pregătim să mergem și pe alte piețe. Momentan suntem în Galați, Brăila și online”, a povestit Vera Maxim în cadrul emisiunii ZF Afaceri de la Zero, un proiect susținut de Banca Transilvania.