Afaceri de la Zero. Adi și Mirela Hudici, soț și soție, au transformat visul lor de acum 20 de ani într-un business și au deschis anul acesta cafeneaua Glitch la Piatra Neamț. Fiica lor, elevă la Liceul de Arte, a ales numele, conceptul și designul cafene

♦ Cafeneaua dispune de 24 de locuri ♦ În meniul Glitch clienții găsesc diverse băuturi pe bază de cafea, dar și deserturi, produsele vedetă fiind dulciurile pe bază de fulgi de lapte și cafeaua Glitch Coffee, tot pe bază de fulgi de lapte.

Soții Hudici, Adi și Mirela, au locuit în străinătate mai bine de un deceniu, dar la dorința fiicei lor s-au întors în România, la Piatra Neamț, unde anul acesta au deschis cafeneaua Glitch. Acesta a fost un vis pe care ei au reușit să îl transforme în realitate după 20 de ani, căci sunt iubitori de cafea și și-au dorit un loc în Piatra Neamț în care oamenii să socializeze și să se formeze o comunitate. „Ideea principală a cafenelei a fost să creăm o comunitate, să renunțăm puțin la tehnologie și să readucem în prim-plan comunicarea și relațiile dintre oameni, care s-au cam pierdut. Ele momentan sunt pe rețelele de socializare, dar relațiile interumane s-au cam pierdut între timp și practic scopul acesta a fost, să creăm o mică comunitate în care să ne cunoaștem toți și să trăim în armonie și să ne ajutăm, să ne sprijinim și să bem o cafea bună și să mâncăm un desert bun”, a povestit Mirela Hudici. Glitch a fost deschisă în luna iulie, iar investiția inițială, spune Adi Cudici, s-a ridicat la aproape 30.000 de euro, bani care au venit doar din surse proprii. Cei doi antreprenori au backgrounduri complet diferite, care nu au nicio legătură cu domeniul HoReCa. 

Mirela Hudici a terminat Psihologia și nu a mai avut alte experiențe antreprenoriale, iar soțul ei este absolvent de Drept, dar a mai cochetat în trecut cu mici afaceri. Un rol important în proiectul lor îl are și fiica lor, în vârstă de 17 ani. Ea este cea care a ales numele, conceptul și designul cafenelei, fiind elevă la liceul de arte.